Locro de Zapallo Peruano: Receta Fácil y Auténtica
La receta de locro de zapallo es uno de los guisos más antiguos de la cocina andina: sus raíces son prehispánicas y preincaicas, y hoy… Leer más »Locro de Zapallo Peruano: Receta Fácil y Auténtica
auyama
Receta de crema de calabaza
La calabaza (zapallo, auyama) tiene un alto contenido de beta-carotenos, lo que la hace ideal por su aporte nutricional; además tiene buena cantidad de fibra. Una… Leer más »Receta de crema de calabaza