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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
[:es]Calor, estos días hay una frase que se repite, ya sea en el ascensor, camino al piso ocho, en la cola del telecajero, en la estación del tren: «Pero qué calorrrrrrrrrrr!!!!!». Para aliviar un poco y refrescarnos de una manera deliciosa aquí está una receta ultra-mega-fácil, super económica y saludable. Es un helado de naranja fresco y delicioso, con una textura como de nieve.
Disney ya está promoviendo la película de los Muppets del próximo 2014, Muppets Most Wanted.
Como adelanto, Muppet Studios nos está trayendo nuevos «muppisodios». En este corto, «Food Fight!» (pelea de comida), un chef muy conocido por nosotros, el satán de Hell´s Kitchen, Gordon Ramsay , se enfrenta a Swedy Chef de los Muppets para ver quién colgará su delantal.
Disney ya está promoviendo la película de los Muppets del próximo 2014, Muppets Most Wanted.
Como adelanto, Muppet Studios nos está trayendo nuevos «muppisodios». En este corto, «Food Fight!» (pelea de comida), un chef muy conocido por nosotros, el satán de Hell´s Kitchen, Gordon Ramsay , se enfrenta a Swedy Chef de los Muppets para ver quién colgará su delantal.
Ingredientes: 180 g de solomo cortado en emince 80 g de espárragos blancos sal y pimienta 50 g de queso gruyere cortado en lonjas 100… Leer más »Emince de lomo argentuil
Prepararemos un roux claro, ideal para salsas para pescados, carnes blancas y otras preparaciones. ¿Qué es roux? Un roux es una mezcla de harina… Leer más »Cómo hacer roux claro
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Ossobuco (a veces se escribe como osso buco u osobuco), es un plato tradicional de la cocina italiana típico de Milán, lugar de Italia de donde es originario. Desde la segunda mitad del siglo XX se ha hecho un plato también muy frecuente en diversas partes del mundo. Se trata de un guiso preparado con jarrete de ternera, corte transversal del corvejón de la res, en rodajas de gran grosor (al menos de 3 cm) y sin deshuesar.
Aqui tenemos una versión muy fácil de preparar.
El quesillo es un postre típico venezolano a base de leche condensada y huevos. Se considera una versión del flan. Suele servirse como postre o… Leer más »Como preparar quesillo venezolano