Pan con diferentes técnicas de horneado
El pan es un alimento básico en la dieta de muchas culturas del mundo. Se puede hornear de muchas maneras diferentes, utilizando diferentes técnicas y… Leer más »Pan con diferentes técnicas de horneado
Iván es un experto en desarrollo web, marketing digital y tecnología con más de 20 años de experiencia en diseño y optimización de páginas web. Su conocimiento en SEO, SEM y monetización de sitios lo ha llevado a posicionar proyectos digitales de alto impacto. Además, es chef de cocina internacional certificado, combinando su pasión por la gastronomía con la tecnología para crear contenido innovador sobre utensilios de cocina y soluciones digitales para el sector culinario. Su formación incluye certificaciones en diseño gráfico, programación HTML, manipulación de alimentos y administración gastronómica.
El pan es un alimento básico en la dieta de muchas culturas del mundo. Se puede hornear de muchas maneras diferentes, utilizando diferentes técnicas y… Leer más »Pan con diferentes técnicas de horneado
¿Son las cocinas de inducción eficientes en cuanto al consumo? Las cocinas de inducción son una tecnología relativamente nueva que ha ganado popularidad en los… Leer más »¿Son las cocinas de inducción eficientes en cuanto al consumo de energía?
La Cocina Molecular es una disciplina gastronómica que utiliza los principios de la ciencia para crear nuevos sabores, texturas y formas en los alimentos. Desde… Leer más »Tecnologías al servicio de la Cocina Molecular
La mayonesa Kewpie es un condimento japonés popular similar a la mayonesa estadounidense. La mayor diferencia es que requiere 4 yemas de huevo por cada… Leer más »¿Qué es la mayonesa Kewpie? Aprende a hacerla
Miraflores es uno de los distritos más populares de Lima, la capital de Perú. En lo personal, es el distrito más cosmopolita de Lima. Se… Leer más »Descubre Miraflores, el distrito más cosmopolita de Lima
En el mundo de la cocina, cada utensilio desempeña un papel crucial, y la tabla de cortar no es una excepción. A menudo pasada por… Leer más »Las mejores marcas de tablas de cortar
¿Qué pasa si la masa para pan se queda levando mucho tiempo? Si la masa para pan se queda levando más tiempo del debido, el… Leer más »¿Qué pasa si la masa para pan se queda levando mucho tiempo?
La sal es un ingrediente esencial en la elaboración del pan. Ayuda a potenciar el sabor, el aroma y la textura del pan. Ayuda a… Leer más »Notas importantes acerca de la sal en el proceso de hacer pan
Las abejas, esos pequeños polinizadores incansables, desempeñan un papel fundamental en la sostenibilidad de nuestro planeta. A pesar de su tamaño diminuto, desempeñan un papel… Leer más »El papel vital de las abejas en nuestra alimentación y la agricultura