Trucos para maestros de la cocina

Muchas veces nos acostumbramos a que ciertas cosas son como son. Pero hay soluciones, trucos, o métodos alternos que son tan simples que no nos pasaron por la mente, aquí unos tips para que te pulas como maestro de la cocina… Hack the Kitchen!!

 1.- Tramado de tocineta

truco tramado de tocineta
Arma un tramado con las tiras de tocineta, envuelto en papel de aluminio. Llevas al horno  o encima del grill hasta que doren, resérvalas

 

Hummmm, a esto se llama, tocineta pareja :P
Hummmm, a esto se llama, tocineta pareja 😛

 

2.- Hacer que el banano o cambur dure más tiempo sano

Aplica film envolvente al top del banano o cambur, esto hará que dure más tiempo sano. Cuida que el banano no tenga ninguna fisura o corte en su cáscara.
Aplica film envolvente al top del banano o cambur, esto hará que dure sano más tiempo. Cuida que el banano no tenga ninguna fisura o corte en su cáscara.


 

3.- No más hamburguesas apelotonadas

¿Se ponen como pelotas las hamburguesas cuando se cocinan? Hazles unos hoyos con el pulgar antes de llevarlos a la parrilla o sartén

 

 4.- Airear el vino con un blender manual

airear el vino con mixer de mano

Si estás tomando una botella de vino tinto joven, es casi seguro que al airearlo mejorará su sabor. El tanino es una sustancia que torna al vino astringente; es lo que da al vino esa sensación áspera en la boca, con sensación de sequedad después de tomar un trago. En las cosechas más añejas los taninos se degradan en la botella a medida que madura el bouquet del vino. En los vinos más jóvenes, especialmente tintos con mucho cuerpo, sin embargo, los taninos pueden enmascarar algunos de los sabores más delicados del vino. La aireación o ventilación del vino disminuye su astringencia, al ser expuestos al aire. Los taninos del vino se degradan y su bouquet madura completamente.



Hay métodos exquisitos y utensilios exquisitos a precios exquisitos para airear el vino, pero si tienes un mixer manual….. tienes una herramienta que es mucho más eficiente y rápida!! Dale unos 3 segundos y salud!!!

 

5.- Contenedores de especias Tic-tac

Super práctico, y excelente si piensas ir a cocinar a su casa con tus propias especias

 

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.