¿Qué es el Beurre Manié y cómo prepararlo fácilmente en casa?
Si alguna vez has querido espesar una salsa de forma rápida y elegante, seguramente has escuchado hablar del beurre manié. Este término francés significa literalmente… Leer más »¿Qué es el Beurre Manié y cómo prepararlo fácilmente en casa?