Beurre manieIvan12/11/2013Recetas de cocina internacional Compartir este artículo:Ingredientes: 20 gr. de harina de trigo 20 gr. de mantequilla Preparación: En un bowl mezclar la harina junto con la mantequilla en frío hasta formar una masa homogénea. Lista para su uso. Compartir este artículo: Etiquetas# como hacer beurre manie# curso chef beurre manie