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Punto de ebullición y altura sobre el nivel del mar
¿Por qué una olla a presión cocina más rápido? Esta pregunta está muy relacionada con el título de este artículo, y es que a nivel del mar (cero metros sobre el nivel del mar) el agua empieza a burbujear a los 90°C (194 °F) y hierve a los 100°C (212 Leer más…