Las mejores ollas arroceras 2018

Puedes cocinar arroz hirviéndolo en una olla común. Sin embargo, los resultados pueden ser inconsistentes. Sin mencionar que el arroz hirviendo en una olla ordinaria te deja con la molestia de tener que vigilarlo, verificando a intervalos regulares para que no quede demasiado o poco cocido, y drenando el exceso de agua una vez hecho.





Ya sea que lo desees esponjoso, blanco, grano largo o tostado, arroz integral, una olla arrocera tiende a dar mejores resultados, sin la necesidad de tener que estar pendiente durante su cocción. Pero, ¿cómo elegir la mejor olla arrocera entre los cientos disponibles en las tiendas en línea?

Pues para ahorrarte tiempo y aportar algo de conocimiento necesario para el momento de tomar una desición, aquí presentamos  las mejores ollas arroceras 2018.

¿Por qué comprar una olla arrocera?

Si todavía no estás seguro de necesitar o no una olla arrocera, examinemos algunas de las razones por las que deberías comprar una:

  • Si cocinas arroz con frecuencia, una olla arrocera te ahorrará mucho tiempo y esfuerzo a lo largo de los años.
  • Las ollas arroceras tienden a brindarte resultados mucho mejores y más consistentes que la mayoría de la gente cuando cocina arroz en una olla común en la estufa.
  • Puedes usar algunas ollas arroceras para preparar otros platos.
  • El uso de una olla arrocera liberará espacio en tu estufa.
  • Puedes configurarla y dejarla sola a que haga su trabajo.
  • Muchas ollas arroceras tienen temporizadores, por lo que puedes configurarla por la mañana y volver a casa con un arroz esponjoso esperándote, listo para comer.

Consideraciones para elegir una olla arrocera

Capacidad

Piensa qué tipo de capacidad necesitas, por ejemplo, si tienes una familia numerosa, o te gusta cocinar por lotes y almacenar los excedentes, necesitarás una capacidad mucho mayor que si solo quieres cocinar una o dos porciones de arroz en un momento.

Cocción inteligente

Las ollas arroceras de alta gama no son solo saben cocinar sino que además tienen microchips  que controlan la temperatura y otras condiciones dentro de la olla. Se ajustan en consecuencia para dar arroz perfecto en todo momento.

La mayoría de las ollas arroceras usan “lógica neuro-difusa” o “calentamiento por inducción” para lograr esto. El calentamiento por inducción es ligeramente superior, ya que el chip incluso puede ajustarse para medir errores y aun así dar excelentes resultados.

Sin embargo, las ollas arroceras equipadas con lógica neuro-difusa son mucho más efectivas que una olla arrocera común.

Material de manufactura

Las ollas arroceras tienden a ser ollas de cocción hechas de acero inoxidable o de aluminio con recubrimiento antiadherente. Ambos materiales tienen ventajas y desventajas.

Por el bien de la durabilidad, preferimos el acero inoxidable. Es más difícil de limpiar si el arroz se quema en la parte inferior, pero esto no debería suceder si usa la olla arrocera correctamente.

El antiadherente es más fácil de limpiar, pero no es tan duradero y algunas personas se preguntan si contiene o no toxinas dañinas.

Temporizador

Muchas ollas arroceras vienen con un temporizador, por lo que puedes poner el arroz y el agua, luego retrasar el inicio del ciclo de cocción durante hasta 23 horas (dependiendo del modelo).

Esto es perfecto si tienes tiempo limitado para cocinar, ya queasí la cena se haga mucho más fácilmente, especialmente si llegas tarde del trabajo.

También hace que el desayuno sea muy fácil, ya que la mayoría de las ollas arroceras también se pueden usar para preparar gachas de avena.

Textura del arroz

Todos tienen preferencias personales cuando se trata de arroz. Además, algunos platos o tipos de arroz requieren diferentes texturas.

Por ejemplo, el arroz para acompañar la comida tailandesa debe ser suave y pegajoso, mientras que un curry indio puede ser mejor con un Basmati ligeramente firme.

Las arroceras de gama alta ofrecen una variedad de ajustes de textura, por lo que puedes preparar arroz para todo tipo de platos.

Precios

Puedes comprar una olla de arroz básica perfectamente razonable por poco más que el precio de una comida para llevar de tamaño familiar, o puedes pagar cientos de dólares por una modelo de lujo con toda clase de controles y luces.

Ollas arroceras básicas: una olla arrocera básica con solo algunas características, como un temporizador y configuraciones de arroz blanco vs. marrón, debería costar entre $ 25 y $ 60, dependiendo de la marca y la capacidad.

Arroceras de gama media:  una olla arrocera de rango medio con más características, una  de  marca conocida o una olla multiuso que también puede cocinar arroz, costará entre $ 80 y $ 120.

Ollas arroceras de gama alta:  una olla de arroz de alta gama con calentamiento por inducción o lógica neuro-difusa, además de todas las configuraciones de textura y otras características que podrías desear, debería costar alrededor de $ 200 a $ 400.

Las mejores ollas arroceras 2018

Zojirushi Induction Heating

262 $

Ver en Amazon.com  Ver en Amazon.es

La Zojirushi NP-NVC10 es una unidad de aspecto inteligente. Tiene todas las funciones predefinidas que podrías pedir, por lo que hace arroz perfecto, cualquier tipo de arroz, sin tener que preocuparte por los detalles de la preparación.

Arroz blanco, arroz integral, arroz mixto, sushi, GABA, gachas, lo que sea; es tuyo con solo presionar un botón.

Esta máquina en realidad tiene un cerebro incorporado (“lógica neuro-difusa”) para detectar lo que está sucediendo y se ajusta en consecuencia. También ofrece dos opciones de tiempo, para que puedas cocinar tu arroz exactamente como lo desees y cuando lo desees.

Zojirushi Neuro Fuzzy

169.34 $

Ver en Amazon.com Ver en Amazon.es

La olla arrocera Zojirushi NS-ZCC10 viene con una sola olla, dos tazas medidoras y una cuchara de arroz con su propio soporte (convenientemente ubicado en el costado de la máquina).

  • Hay dos opciones de “mantener caliente”: una opción más corta de cinco horas y una opción más larga de doce horas.
  • Dos temporizadores diferentes le permiten configurar la Zojirushi para preparar gachas de avena para el desayuno, lavar el cuenco, volver a llenarlo y luego preparar el arroz a tiempo para la cena.
  • Como una ventaja adicional, el temporizador también funciona como un reloj LCD normal.

Aroma Digital Cool-Touch

29.92 $

Ver en Amazon.com

La Aroma 8-Cup Digital Rice Cooker es un bastante básica. Es fácil de usar: simplemente agrega arroz y agua, presiona el botón para arroz blanco o marrón y deja que la máquina haga su trabajo.

Puedes establecer los tiempos de cocción si quieres, pero la mayoría de los usuarios encuentran que los ajustes preestablecidos funcionan bien.

Como el calor de la unidad proviene de la parte inferior, no hace daño revolver el arroz ocasionalmente para garantizar una cocción pareja, esa sería tu única participación en el proceso.

Hamilton Beach Digital Simplicity

49.99 $

Ver en Amazon.com

En términos de capacidad, la olla arrocera Hamilton Beach Simplicity producirá de 4 a 20 tazas de arroz.

En realidad, no importa cómo Hamilton Beach define el tamaño de la taza o si están hablando de arroz cocino o nó, en pocas palabras, ¡esta máquina producirá mucho!

De hecho, un propietario se quejó de que el único problema con Hamilton Beach es que no es muy bueno para cocinar porciones más pequeñas de dos o tres tazas.

Instant Pot DUO80 8 Qt 7-in-1

228.99 $


Ver en Amazon.com

La Instant Pot DUO80 se menciona como la número uno en ventas en Amazon, combina 7 aparatos de cocina en 1:

  • Olla a presión
  • De cocción lenta
  • Arrocera
  • Vaporera
  • Saltea
  • Hace yogur
  • Calentador

Prepara platos hasta un 70% más rápido para apoyar uu ocupado estilo de vida. Incluye 14 Programas Inteligentes: Sopa, Carne / Estofado, Frijol / Chile, Aves de Corral, Salteado / Cocción a fuego lento, Arroz, Multicereales, Gachas de avena, Vapor, Cocción lenta, Mantener caliente, Yogur, Manual y Cocción a presión.

Construido en acero inoxidable saludable (18/8) olla de cocción hecha de grado alimenticio 304, sin recubrimiento químico, fondo de 3 capas para una distribución uniforme del calor, ambiente totalmente sellado atrapa los sabores, nutrientes y aromas dentro de los alimentos.

Está construida con la última tecnología de tercera generación, el microprocesador monitorea la presión, la temperatura, mantiene el tiempo y ajusta la intensidad y la duración de la calefacción para lograr los resultados deseados en todo momento.

Certificación UL y ULC con 10 mecanismos de seguridad para proporcionar una garantía adicional, diseñada para eliminar muchos errores comunes.

Los accesorios incluyen estante de vapor de acero inoxidable con asas, paleta de arroz, cuchara de sopa, taza de medir, colector de condensación y folleto de recetas.





¿Deseas comentar este artículo? Deja tus comentarios abajo, compártelo y sígueme en Facebook y Twitter
Facebook: cubirocom
Twitter: @chefcubiro 


Contenido relacionado:


Ivan

Chef y desarrollador web. Nada como hacer cosas positivas (y hacerlas bien), los viajes, el hiking, el blogging, los aromas de las cocinas activadas, cocinar, buen Heavy Metal y unas cañas con buen tema de conversación.

2 comentarios sobre “Las mejores ollas arroceras 2018

  • el 09 de mayo de 2018 a las 05:26 05Wed, 09 May 2018 05:26:47 +000047.
    Permalink

    con envase de ceramica o envase de metal

    Respuesta
  • el 09 de mayo de 2018 a las 05:25 05Wed, 09 May 2018 05:25:45 +000045.
    Permalink

    buenas noche que arrocera de coocion lentas me recomienda una hamilton beach mod 33140v , toastmater o una black decker 24 cup multi uso espero su repuesta x [email protected]

    Respuesta

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *