[:es]Calor, estos días hay una frase que se repite, ya sea en el ascensor, camino al piso ocho, en la cola del telecajero, en la estación del tren: «Pero qué calorrrrrrrrrrr!!!!!». Para aliviar un poco y refrescarnos de una manera deliciosa aquí está una receta ultra-mega-fácil, super económica y saludable. Es un helado de naranja fresco y delicioso, con una textura como de nieve.
Ingredientes:
- 3 tazas de agua
- 1 taza de zumo de naranja
- media taza de zumo de limón
- 3/4 taza de azúcar
- pizquita de sal
- 1/4 de cáscara de limón
Opcional (para adultos): media taza de vodka
Preparación:
- En una cacerolita de fondo grueso, coloca el azúcar y el agua. Ponla a fuego medio y mezcla hasta que se disuelva el azúcar. Sube un poco el fuego y haz hervir la mezcla, deja hervir por 10 minutos, sin revolver. Se va a hacer un almibar livianito.
- Apaga el fuego, agrega la cáscara y esperamos a que enfríe al ambiente.
-
Colocar la mezcla en un recipiente de fondo plano, de vidrio o plástico Retirar la cáscara. Coloca en un recipiente, táper, chato y ancho, los zumos de naranja y limón, el almíbar, vodka(si es el caso).
- Llévalo al congelador, a los 30 minutos con un tenedor revuelve la preparación, repite cada 30-40 minutos.
- La granita estará lista después de más o menos 3-4 horas.
- Sirve y disfruta.
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Calor, estos días hay una frase que se repite, ya sea en el ascensor, camino al piso ocho, en la cola del telecajero, en la estación del tren: «Pero qué calorrrrrrrrrrr!!!!!». Para aliviar un poco y refrescarnos de una manera deliciosa aquí está una receta ultra-mega-fácil, super económica y saludable. Es un helado de naranja fresco y delicioso, con una textura como de nieve.
Ingredientes:
- 3 tazas de agua
- 1 taza de zumo de naranja
- media taza de zumo de limón
- 3/4 taza de azúcar
- pizquita de sal
- 1/4 de cáscara de limón
Opcional (para adultos): media taza de vodka
Preparación:
- En una cacerolita de fondo grueso, coloca el azúcar y el agua. Ponla a fuego medio y mezcla hasta que se disuelva el azúcar. Sube un poco el fuego y haz hervir la mezcla, deja hervir por 10 minutos, sin revolver. Se va a hacer un almibar livianito.
- Apaga el fuego, agrega la cáscara y esperamos a que enfríe al ambiente.
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Colocar la mezcla en un recipiente de fondo plano, de vidrio o plástico Retirar la cáscara. Coloca en un recipiente, táper, chato y ancho, los zumos de naranja y limón, el almíbar, vodka(si es el caso).
- Llévalo al congelador, a los 30 minutos con un tenedor revuelve la preparación, repite cada 30-40 minutos.
- La granita estará lista después de más o menos 3-4 horas.
- Sirve y disfruta.
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