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Temas de conversación

Nada como un buen tema de conversación con buenos amigos, y buenos tapeos y cocteles eh!

Un termómetro para Chef, certificado por la NSF

[:es]El Termómetro de cocina Taylor 5989 es un excelente producto, imprescindible para medir la temperatura interna de los alimentos, cuenta con la marca NSF, es de respuesta inmediata y registra desde 0 a 220 grados Farenheit, tengo uno desde hace un año y en verdad es demasiado fiel.

Su uso es muy fácil: retira el alimento del horno o del microondas, inserta el termómetro hasta el centro del alimento para revisar la temperatura interna, retira el instrumento y devuelve el alimento al horno hasta que alcance su temperatura correcta.

termómetro de cocina Taylor 5989

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También sirve para revisar la temperatura de alimentos al sacarlos del regrigerador,  para control de la cadena de frío en el correcto manejo de los alimentos.

Y lo mejor de todo es su precio y cómo conseguirlo, puedes encontrarlo en Amazon, eso sí, debes tener cuidado de las imitaciones y copias, por eso aquí está el link directo:

  • Desde 1851, Taylor Precision Products, Inc. ha elaborado instrumentos de medición precisos sin igual y de óptimo rendimiento.
  • Certificación NSF: este producto cumple con los requisitos de la NSF International (The Public Health and Safety Organization) y está en el listado de productos certificados (véase pagina web de la NSF nsf.org)
  • Lectura instantánea
  • No necesita baterías
  • Es recalibrable, lo que asegura años de fieles lecturas
  • El protector es además llave de calibración y mango para agarrar, como protector se ajusta perfectamente al bolsillo de la filipina de Chef
  • Sonda de acero inoxidable
  • Longitud aprox.: 13 cm
  • Producto original  (no se deje confundir por las imitaciones) y certificado por la NSF
  • ¿Cómo se si de verdad está certificado por la NSF?
    En la pagina de la NSF ( http://www.nsf.org/certified-products-systems) está listado en la categoría NSF/ANSI 2- Food Equipment – Taylor Precision Products LLC

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¿Por qué a los gatos les gustan las cajas de cartón?

Le compras a tu gato una bonita casa para gatos, pero él igual buscará la caja de cartón para estar a gusto. ¿Qué gustos tiene el gato, por qué prefiere esa fea caja? Pues en un artículo publicado en Aplied Animal Behavoir, investigadores han descubierto que las cajas de cartón reducen los niveles de estrés de los gatos.

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La Webcam se inventó gracias a una cafetera.

Los científicos que inventaron las primeras webcams (iniciando así una revolución que nos traería las teleconferencias y retransmisiones en vivo a través de la red) , en realidad buscaban otra cosa muy distinta:  saber si había café en la cafetera.

Muchas veces nuestra necesidad de comodidad nos genera momentos de genialidad que generan nuevos métodos o inventos revolucionarios, para así ahorrarnos energía y tiempo; y a veces la gente común cuando nos oye durante el plantemiento de la situación previa… nos llama flojos.

La tecnología computacional avanza tan rápido que es difícil acordarse de cómo era la vida antes de internet. Pero hace sólo 19 años, a principios de los 90, la web no tenía motores de búsqueda, redes sociales ni tampoco webcams.
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