Cómo hacer chips de zanahoria para tus emplatados
La presentación de un plato es tan importante como su sabor, y los chips de zanahoria son el aliado perfecto para lograrlo. Además de ser… Leer más »Cómo hacer chips de zanahoria para tus emplatados
Presentación de platos
10 herramientas esenciales para un emplatado profesional
El arte del emplatado es una de las habilidades más importantes en la gastronomía moderna. No solo se trata de preparar platos deliciosos, sino también… Leer más »10 herramientas esenciales para un emplatado profesional