Ip Man, su nombre real Ip Kai Man, fue un maestro de Wing Chun, célebre además por ser el maestro de Bruce Lee en su juventud.
Ip Kai Man nació en Foshan, Guangdong, China, el 1 de octubre de 1893 y falleció en Hong Kong el 2 de diciembre de 1972
Inició su aprendizaje del Wing Chun con Chan Wah-shun a sus 13 años y terminó su entrenamiento con Sibak Leung Bik en Hong Kong. Se dice que Yip Man defendió a una mujer que estaba siendo atacada por un policía extranjero, derrotándolo en defensa de la agredida, lo que le acercó a Leung Bik, quien terminó su entrenamiento en el estilo Wing Chun.
Ip Man fue el primer maestro (sifu, en chino) en enseñar abiertamente el arte marcial del Wing Chun, como forma de sustento para su vida al viajar a sus 55 años a Hong Kong, lugar donde tuvo que combatir con los distintos maestros de Kung-fu con el fin de conseguir el permiso de enseñar en el lugar, después de derrotar a varios de ellos y sin nadie que se animara a enfrentarlo, consiguió su cometido.
Se le conoce, entre otras cosas, porque estuvo considerado como el mejor maestro de artes marciales del mundo y porque fue el maestro de Bruce Lee.
En 2008 se hace una película basada en su vida, y la secuela se continuó en el 2010.
En la película, basada en hechos reales, se revela parte de su vida en los buenos momentos y los malos que llegaron con el conflicto entre China y Japón que duró 8 años, desde 1937 hasta 1945.
En la película también se puede apreciar como llegó a dominar el Wing Chun.
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