Desde el 2004, cada 20 de Octubre se celebra el Día Internacional del Chef, reconocimiento propuesto por la Asociación Mundial Culinaria con el fin de crear una conciencia extendida de la profesión con el objetivo de ofrecer más a la sociedad mediante concursos culinarios, eventos benéficos y exhibiciones.
Un chef es toda aquella persona que aparte de aprender el oficio, tiene estudios culinarios, este no solamente cocina, está formado con conocimientos de preparaciones de la cocina mundial, técnicas correctas de cocción para preservar los nutrientes y resaltar los sabores; además de crear nuevos convirtiéndolos en arte.
Desde Cubiro.Com, a todos mis Maestros y Colegas… Feliz Día Chef!