Vino Marsala en la cocina

[:es]El Marsala es el vino más famoso de la región de Sicilia, Italia, donde se encuentra la zona que le da su nombre, Marsala. Varias recetas nos piden Marsala, pero ¿podemos sustituirlo en caso de no tenerlo a la mano…
[:es]El Marsala es el vino más famoso de la región de Sicilia, Italia, donde se encuentra la zona que le da su nombre, Marsala. Varias recetas nos piden Marsala, pero ¿podemos sustituirlo en caso de no tenerlo a la mano…