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Cómo hacer un auténtico locro de zapallo

Recetas de cocina internacional

Cocina peruana: locro de zapallo

Thursday December 26th, 2019Friday February 14th, 2020 Chef Cubiro auyama, auyama con queso, comida peruana, locro, locro de zapallo, peru, peruana, receta incaica, zapallo, zapallo con queso

El locro (del quechua ruqru o luqru) es un guiso a base de zapallo (auyama), porotos, maíz o papas que

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