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Cómo hacer torta de zanahoria sin horno

Cómo hacer un keke de zanahoria sin horno

¿Es posible hacer una torta de zanahoria sin horno? ¿Una torta sin horno! Pues si, ello es gracias a las nuevas tecnologías y materiales que la marca Rena Ware integra en sus productos.

Solo imagina agarrar una mochila mediana y allí meter los ingredientes, el utensilio y la cocina para hacer una torta a donde quiera que vayas.

Cómo hacer torta de zanahoria sin horno

Qué necesito para esta preparación:

  • Cocina de Inducción Rena Ware
  • Utensilio de 28 cm (sartén grande con tapa 28 cm)

Veamos cómo hacer una torta en cocina de inducción.

Ingredientes para la torta de zanahoria:

  • 3 zanahorias medianas ralladas
  • 2 tazas (280 g) de harina preparada (leudante)
  • 1 taza (225 g) de azúcar
  • 1 taza (120 g) de mantequilla con sal (a temperatura ambiente)
  • 4 huevos
  • 60 gr de nueces picaditas
  • 2 cucharadas de canela molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada rallada

Ingredientes para la cobertura:

  • 1 paquete (227 gr) de queso crema
  • ⅔ taza (75 g) a temperatura ambiente
  • 1 taza (160 gr) de azúcar impalpable o azúcar glas
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Nueces picadas para decorar

Preparación

Una vez tengamos los ingredientes listos solo queda empezar con la preparación de este rico postre, como lo muestra el video a continuación: