Estos primeros días de enero he tenido el privilegio de estar en Chosica, donde en horas de la tarde la plaza central se activa con sus puestos de comida, muy pulcros eh, ofreciendo varias opciones, entre las cuales los anticuchos son toda una exquisitez.
Si hay un plato que nunca falla cuando visito Chosica, son los anticuchos. Ese olor a parrilla, el saborcito del aderezo y la papa dorada con su ají al costado… ¡simplemente no hay pierde!
Dónde comer anticuchos en Chosica
Por eso, quiero contarte los lugares más recomendados para disfrutar unos buenos anticuchos en Chosica.
1. Anticuchos Mary & Jeancarlos
Jr. Callao, Chosica
Este es uno de los puntos favoritos de los locales. Sus anticuchos siempre salen jugosos y bien doraditos. Además, puedes pedir por teléfono si no quieres esperar.
Mi tip: acompáñalos con una chicha morada bien helada.
2. Anticuchería Mechita
Frente al Parque Central de Chosica
Un clásico en la zona. Aquí la porción es generosa y la atención rápida. Ideal si estás paseando por el parque central y quieres sentarte a comer algo rico sin complicarte.
3. Los puestos de la Plaza de Armas
Si lo tuyo es la comida al paso, este es tu lugar. Desde las 6 de la tarde los puestos de la plaza central empiezan a prender la parrilla, y créeme, el olor se siente a cuadras.
Lo mejor es pedir un combo de anticucho con rachi y papa. Te aseguro que no te arrepentirás.
No te vayas sin probar también los picarones.
Consejos para disfrutar tus anticuchos en Chosica
- Anda temprano, porque en la noche suele llenarse.
- Lleva sencillo, sobre todo si comes en los puestos callejeros.
- No olvides ponerle su buena porción de ají criollo.
Preguntas rápidas
¿Desde qué hora venden anticuchos?
La mayoría empieza a las 6 pm y siguen hasta medianoche.
¿Es seguro comer en los puestos de la plaza?
Sí, son súper concurridos. Igual, fíjate en la limpieza y en los que tengan más clientela.
Mi recomendación final
Si quieres un plato contundente, empieza en Anticuchería Mechita o en Mary & Jeancarlos. Pero si lo que buscas es la experiencia más auténtica, con humo de parrilla y ambiente callejero, los puestos frente a la plaza son la mejor opción.
¿Tú ya tienes tu favorito en Chosica? Déjamelo en los comentarios, así seguimos armando la ruta del anticucho chosicano.
