Como preparar quesillo venezolano
El quesillo es un postre típico venezolano a base de leche condensada y huevos. Se considera una versión del flan. Suele servirse como postre o… Leer más »Como preparar quesillo venezolano
Recetas de cocina internacional
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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
Bizcochitos de kumquats y almendras
La naranjita china es considerada en el Feng Shui uno de los elementos que atraen fortuna y prosperidad. Y como empieza el nuevo año 2013 seguimos en la onda de recetas con kumquats, aquí tenemos una muy fácil y que amplía el recetario de quienes solo tenemos un hornito eléctrico en nuestra cocina :P.
Ingredientes para 9 mini bizcochitos:
- 35 g. de harina
- 55 g. de mantequilla a temperatura ambiente
- 60 g. de azúcar glasé, nevazúcar o azúcar en polvo.
- 2 huevos
- 50 g. de almendra en polvo
- 100 g. de compota de kumquat (la haremos aquí)
- 2 kumquats cortados en rodajas
- 1/2 cuchardita de levadura
- Una pizca de sal
Empanaditas carbonara
Combina lo práctico y rico de las empanaditas con el sabor y cremosidad de una carbonara. ¿El resultado? Pues estas deliciosas empanaditas carbonara, veamos: Ingredientes… Leer más »Empanaditas carbonara
El Ajonjolí contribuye a reducir los niveles de colesterol sanguíneo
El ajonjolí, o semilla de sésamo (Sesamum indicum, del árabe sesam), es una semilla oleaginosa muy apreciada y utilizada en cocina y repostería internacional, como… Leer más »El Ajonjolí contribuye a reducir los niveles de colesterol sanguíneo
Torta de Platano Frito
La torta de plátano frito es un postre tradicional venezolano que combina el dulce del plátano maduro con el salado del queso. Su textura es… Leer más »Torta de Platano Frito
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