Los mejores sitios para comer pollo asado en Lima
Si estás en Perú o piensas visitarlo, sin duda tendrás una lista de comidas típicas que piensas disfrutar. Perú es tan rico en ingredientes y estilos de cocina que hasta lo que te parezca más básico allí se convierte en una maravillosa experiencia gastronómica.
Y es que el pollo asado preparado con sus ingredientes, recetas y estilo de cocción también te sorprenderá. Para comer pollo asado en Lima hay muchos sitios, nombro aquí los que he tenido oportunidad de conocer, aún faltan varios e iré alimentando esta lista a medida que descubra nuevos sitios de calidad.
Gran Parrillada Timbó
Dirección: Avenida Bolívar, 944. Pueblo Libre – Lima
Pollos jugosos y porciones generosas.
También tendrás la oportunidad de disfrutar de una variada carta de platos criollos. Su sabor característico se debe a que está hecho en un asadero circular donde el pollo gira además sobre su propio eje.
Horario: lunes a domingo desde mediodía.
La Granja Azul
Dirección: Carretera Central km 11.5 Santa Clara, Ate
Aquí disfrutarás de sabrosos pollitos bebé, otro de sus complementos perfectos es su mayonesa de la casa. Para pasar un domingo , hay juegos para niños y se puede pasar todo el dia.
Fue pionero en pollos a la brasa y hasta el día de hoy se mantiene como una gran opción.
Horario: lunes a jueves de 12 a.m a 5 p.m y viernes a domingo de 12 a.m hasta 6 p.m.
Don Tito
Dirección: Av Aviación 3096, San Borja
Don Tito se caracteriza por su pollo a la brasa crujiente y crocantes papas. Uno de sus imperdibles son sus jugosas alitas y ricas ensaladas.
Horario: lunes a domingos desde el mediodía.
Hikari
Dirección: cuenta con locales en Av. La Mar 2339, San Miguel / Av. Carlos Izaguirre 937 Los Olivos / Av. Próceres 7787 Urb Pro, Los Olivos / Av. Flora Tristan 439 , La Molina / Av. Tarapacá 701, Rímac / Av. Próceres de la Independencia 1724, San Juan de Lurigancho.
Sus salsas orientales le dan el toque único a sus crocantes pollos a la brasa. La calidad-precio caracteriza a este restaurante.
Otro platillo que no puedes dejar probar aquí es su célebre lomo saltado.
La Panka
Dirección: Av. Villarán 753, Surquillo.
Aunque su plato estrella son sus anticuchos de corazón, su pollo a la brasa con papas fritas onduladas también cumple su cometido.
La Leña
Dirección: cuenta con locales en
- Av. Las Violetas Nro 772, Jr. Trujillo 398
- Av. Eduardo de Habich Nro 405 Urb Ingeniería
- Av. Nicolas de Pierola Nro 1117
- Av. Carlos Alberto Izaguirre Nro 862 Urb La Palmeras I Etapa Los Olivos
- Av Proceres dela Indepen Nro 1758 SJL
- Av Mrcal Oscar R Benavides Nro 2611
- Av Bolívar Nro 987 Pueblo Libre
- Av Raul Ferrero Rebagliati Nro 1455
Sus pollos destacan por su rico aderezo y su inconfundible sabor a leña. Las papas son muy crocantes y cuentan con gran variedad de ensaladas.
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