Como hacer una mayonesa perfecta en un minuto
¿Se acabó la mayonesa? ¿Cómo se hace la mayonesa? Veamos, si voy a comprarla tardo 30 minutos, pero si la
Leer más
Salsas
Cómo hacer salsa tártara
La salsa tártara es un condimento compuesto principalmente de mayonesa y alcaparras finamente cortadas. La salsa tártara también puede mejorarse
Leer más
Cómo hacer salsa Pesto
La salsa pesto, o pesto, es una salsa típica originaria de Liguria (Italia). El ingrediente principal para la receta de
Leer más
Cómo hacer crema de pimiento o muhammara
Muhammara, crema de pimiento, o Mhammara, es una salsa para untar a base de pimientos, originaria de Aleppo, Siria. En
Leer más
Cómo hacer baba ganoush o puré de berenjena
El Baba Ganoush, baba ganush o también baba ganuch (en árabe بابا غنوج) es una pasta a base de puré
Leer más
Hummus, cómo hacer una auténtica crema de garbanzos
El hummus es una pasta de garbanzos con zumo de limón, tahini (pasta de semillas de sésamo) y aceite de
Leer más
Cómo hacer salsa bechamel o salsa blanca
La bechamel es una salsa blanca preparada con mantequilla, harina y leche; que se puede usar en una amplia variedad
Leer más
Cómo hacer salsa de anguila
La salsa de anguila, o salsa unagi, es una de las mejores salsas para degustar y disfrutar un buen sushi.
Leer más
Cómo hacer salsa napolitana
Aprende a preparar la salsa napolitana, hacer esta salsa a base de tomate no toma mucho tiempo. La diferencia entre
Leer más
Cómo hacer salsa Tzatziki
La salsa tzatziki es una salsa griega que se usa también como aperitivo o para acompañar platos. Un uso muy
Leer más