Recetas de cocina internacional Archivos

Recetas con pollo Recetas de cocina internacional

Cómo hacer pollo frito a la Kentucky

26 de enero de 202026 de enero de 2020 Chef Cubiro 0 comentarios harina, Kentucky Fried Chicken, KFC, pollo a la kentucky, pollo frito, pollo frito KFC, pollo kentucky

El Pollo Frito a la Kentucky, o Kentucky Fried Chicken (KFC) es el producto estrella de una de las franquicias americanas

Alitas de pollo crujientes en salsa de naranja

Recetas con pollo Recetas de cocina internacional Recetas de comida asiática

Alitas de pollo crujientes en salsa agridulce de naranja

22 de enero de 202022 de enero de 2020 Chef Cubiro 0 comentarios china, naranja, pollo

Esta receta de alitas de pollo al horno crujientes, en salsa agridulce de naranjas, es genial e ideal para aperitivos

Cremas y sopas Entradas Recetas bajas en calorías

Cómo hacer crema de Hinojo

19 de enero de 202019 de enero de 2020 Chef Cubiro 0 comentarios cebolla, crema, crema de hinojo, hinojo, sopa de hinojo

¿Qué hacer de comer para la cena o entrada, y que sea una comida de pocas calorías? Esta crema de

gadgets Perú Recetas de cocina internacional ¿Por qué?

Punto de ebullición y altura sobre el nivel del mar

15 de enero de 202016 de enero de 2020 Chef Cubiro 2 comentarios afecta la presion atmosferica a mi receta, altitud y tiempos de coccion, altura y temperatura de coccion, gadgets, influencia de la presion en el punto de ebullicion, por que las ollas de presión cocinan más rápido, punto de ebullicion del agua a nivel del mar, punto de ebullicion y altura, punto de ebullicion y presion atmosferica, relación entre la altura y la cocina, temperatura de ebullicion del agua a diferentes presiones, termometro de cocina

¿Por qué las ollas de presión cocinan más rápido? Esta pregunta está muy relacionada con el título de este artículo,

Contornos y guarniciones Recetas de cocina internacional

Cómo hacer un auténtico locro de zapallo

26 de diciembre de 201904 de enero de 2020 Chef Cubiro auyama, auyama con queso, comida peruana, locro, locro de zapallo, peru, peruana, receta incaica, zapallo, zapallo con queso

El locro (del quechua ruqru o luqru) es un guiso a base de zapallo (auyama), porotos, maíz o papas que

Recetas con carnes Recetas de cocina internacional

Como hacer el mejor asado negro venezolano

22 de diciembre de 201922 de diciembre de 2019 Chef Cubiro 9 comentarios asado negro navideño venezolano, asado negro receta facil, como hacer asado de carne, como preparar asado venezolano, el mejor asado negro, receta asado negro muchacho redondo, receta venezolana de asado negro, venezuela

El asado negro es uno de los platos más representativos de la cocina venezolana, y es uno de los cuatro

Galletas y postres

Receta de torta de chocolate

19 de diciembre de 201920 de diciembre de 2019 Chef Cubiro 0 comentarios ganache, torta de chocolate

Esta receta de torta de chocolate húmeda es fácil de hacer. Además de ser deliciosa, se ha convertido en la

Galletas y postres

La ciencia detrás de las galletas perfectas

15 de diciembre de 201915 de diciembre de 2019 Ivan 0 comentarios como hacer las mejores galletas del mundo, galletas, La Ciencia de las galletas, The Science of Cookies

¿Hay ciencia detrás de las galletas perfectas? Y es que a unos les gustan suaves, a otros crujientes y delgadas.

Cremas y sopas Recetas de cocina internacional

Bouillabaisse, sopa bullabesa

15 de diciembre de 201915 de diciembre de 2019 Ivan 1 comentario Bouillabaisse, bulabesa, comida francesa, como hacer Bouillabaisse, como hacer sopa bullabesa, francesa, francia, sopa de pescado, sopa francesa

La Bouillabaisse, o sopa bullabesa, es más que una sopa de pescado. Es elaborada a base de diferentes pescados y

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