¡Bienvenidos a la vieja escuela! Estas ricas papas duquesas son una forma bastante original de preparar papas al horno. Son a base de papas y queso parmesano, constituyen una guarnición o entrada genial, económica y elegante, para acompañar carnes rojas…
Las papas a la huancaína constituyen un plato típico e histórico de la cocina criolla peruana. No puede faltar en ningún restaurante donde se ofrezcan comidas peruanas. Papa a la huancaína Seguramente ya has oído hablar de la «papa a…
1. Papa Canchán | Papa Rosada Papas para guisos Conocida también como “rosada” por el color de su cáscara. Es similar a la papa blanca, pero de mejor sabor y textura. Ideal para acompañar los guisos: Para locro, estofado, huatia,…
¿Cómo hacer papas fritas crujientes? Gran parte del secreto de las papas fritas perfectas tiene que ver con asegurarse de que el centro de las papas fritas esté completamente cocido antes de que el exterior se ponga demasiado oscuro. La…
[:es] Se acerca el Día del Padre y seguro hay en los recuerdos momentos geniales con él. Aquí unas imágenes de momentos geniales con papás geniales.
[:es]¿Cuantas veces algunos papás se rascan la cabeza buscando resolver alguna pequeña situación con sus niños? Seguro que muchas, y algunas solo requieren un poco de ingenio con cosas que están todo el tiempo en casa. Aquí hay unas cuantas …
La trucha, un pescado de río de carne magra y sabor delicado, se ha convertido en el favorito de muchos por su versatilidad en la cocina. Pero si buscas llevar su experiencia culinaria con la trucha a un nivel completamente…
El mundo de la repostería se encuentra en constante evolución, con nuevas tendencias que surgen cada año. Para los profesionales de la hostelería, conocer los postres de moda y estar al día con estas tendencias es fundamental para ofrecer una…
La mayonesa Kewpie es un condimento japonés popular similar a la mayonesa estadounidense. La mayor diferencia es que requiere 4 yemas de huevo por cada 500 g, lo que lo hace extra cremoso, con un sabor dulce, picante y rico…