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Escabeche de pescado receta

Escabeche de pescado

Esta receta de escabeche de pescado es uno de los clásicos de la cocina peruana. También conocido como escabeche amarillo de pescado, lo prepararemos con ajíes amarillos y mirasol, que además le darán personalidad. Escabeche de pescado ingredientes 800 g…