Hummus, cómo hacer crema de garbanzos
¿Cómo hacer crema de garbanzos? El hummus es un puré de garbanzos con zumo de limón, tahini (pasta de semillas de sésamo) y aceite de oliva. En árabe, hummus significa «garbanzo». El humus de garbanzo, o crema de garbanzos es…