Esta receta fácil de langostinos al thermidor está inspirada en la clásica langosta Thermidor, pero pensando en la delicadeza de los langostinos y agregando un toque especial de salsa holandesa. La receta de langostinos al thermidor es una de las…
El gigot es la pieza que corresponde a la pata posterior del cordero. Esta preparación gigot de cordero en su jugo es un clásico de la cocina francesa, bien emplatada queda de lujo, y prepararla te dará puntos a favor…
El filete de pescado a la Meuniere es un clásico, sencillo y rápido, que puedes preparar con el pescado blanco que más te guste. La técnica culinaria se refiere a freir un pescado en mantequilla (bien sea entero, cortado en…